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烘豆師以職人精神,精選產區拚配出獨家特色風味
· 白金烘焙 (中烘焙)
· 啜吸:白葡萄的香氣帶有萊姆的酸甜滋味,酒釀香氣及可可的尾韻,有著圓潤滑順的口感
· 咖啡36香:檸檬柑橘味、黑醋栗味、咖啡花味、黑巧克力味
此批次選用來自哥倫比亞的優質產區卡爾達斯(Caldas)和金迪歐(Quindio)的咖啡,憑藉優越的地理和氣候條件,一直保持著較高的品質。
卡爾達斯(Caldas)位於安地斯山脈的中央,東鄰馬格達萊納河,西鄰高加索河,並被三個大雪覆蓋的火山所環繞著,包圍在山谷中與天然資源的支持下,擁有大量的水資源和自然風土元素,為種植咖啡提供了非常好的條件。
金迪歐(Quindio)位於安第斯山脈的西部和中部山脈之間,與Caldas、Risaralda連線成一塊三角形的區域,稱為咖啡三角(Coffee Triagnle),是哥倫比亞咖啡黃金地帶。
品嚐時可以喝到滿滿的蜜糖白葡萄風味,帶有微微的花果以及熱帶水果香氣,使咖啡更加令人著迷。