Name: 【咖啡豆】哥倫比亞 金迪歐 伊甸園莊園 黃藝伎 日曬
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Price: 1900.0 TWD
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【咖啡豆】哥倫比亞金迪歐伊甸園莊園黃藝伎日曬

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商品描述

特殊稀有的「黃藝伎」品種！

莊園大小：19公頃

年均溫/雨量：約17℃/ 2000-2200公厘

產區：Quindio

種植海拔：1800-2000公尺

品種：黃藝伎

土壤種類：火山土壤

處理法：日曬

處理採收法：人工採收

黃金烘焙 (中淺烘焙)

乾香：杏桃、蘋果、柚子

濕香：萊姆、葡萄柚、太妃糖

啜吸：杏桃的甜香、蘋果的酸香氣，帶有柚子的清爽口感、尾韻為太妃糖的微甜口感

咖啡36香：檸檬柑橘味、蘋果味

Jardines del Eden是哥倫比亞 Quindio 省一個佔地 19 公頃的競賽農場，致力於種植外來稀有品種。海拔 1800 至 2000 米，溫度在12 至 26°C之間，生長著多種植物和動物，創造了獨特的小氣候，非常適合種植優質咖啡。
Felipe是農場的管理者，農場的各個層面都閃耀著對精品咖啡的熱情和願景；不僅在高度發展的農業和加工技術上，而且在品種的選擇上。開創性的工作在這裡進行，實驗是在受控條件下進行的 – 來自 Jardines del Eden 的咖啡因此受到限制和追捧。