剛於十一月六日轟動上市的 Kalita「Next G」咖啡磨豆機,其實早就在上個月的 2015 東京咖啡展場上風光露臉,當時受到眾多咖啡業者們的矚目!這次推出軍綠與天藍兩種顏色的塗裝,提供十五段研磨粗細度的調整,新增了負離子抗靜電防止粉末飛濺與低轉速降噪音、前置電源開關位置等多項貼心設計,而造型特殊的不鏽鋼杯則是用來盛接研磨完成的咖啡粉。
「NEXT G」之所以會受到如此矚目,主要是因為在單品咖啡磨豆機的市場,多年來就以 Kalita 與富士珈機這兩個品牌為主。畢竟受限於價格因素,其他像是德國 Mahlkönig 與瑞士 Ditting 專業磨豆機,很難打入家庭用戶市場。不可諱言的,就連台灣自製的磨豆機也以仿效日系品牌居多。
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