Earl Grey

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產  地:
使用印尼紅茶和天然佛手柑混合。佛手柑生長於義大利和西西里,外型似梨的柑橘類果物。”Bergamot”(佛手柑)字源來自土耳其文的”brgarmudy”,意為”公主梨”。

口  感:

皇家伯爵茶很適合搭配蛋糕或餅乾。茶湯清新順口,帶有香氣。可直接飲用或加檸檬片。
特別之處 皇家伯爵茶是最知名的風味茶。長久以來,中國人會加入花瓣、精油、水果丁和香料,混合後能幫助取得身心靈的平衡。有個關於皇家伯爵茶的傳說:1830年時,英王四世救了一位中國官員;做為報酬,這位官員給了英王四世秘傳的茶譜。有位外交使者注意到了這或許是個宣傳的機會,便以當時的首相名字命名這款茶為Earl Grey。姑且不論這個故事是史實或傳說,此種茶是受世界各國喜愛的英國茶。
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