【掛耳10g】衣索比亞耶加雪菲艾瑞嘉阿朵斯處理廠水洗 G1

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【掛耳10g】衣索比亞耶加雪菲艾瑞嘉阿朵斯處理廠水洗 G1

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Description

來自T.O.H冠軍處理廠處理的水洗批次

分級標準：G1

處理法：水洗處理

採收法：人工採收

黃金烘焙 (中淺烘焙)

啜吸：咖啡花、西洋梨、萊姆、奶油太妃糖、杏桃，整體層次感豐富、尾韻有著奶油般滑順的口感

咖啡36香：咖啡花味、奶油味、檸檬柑橘味、黑醋栗味

衣索比亞咖啡出口商Testi Coffee，曾在2019年拿下Regional T.O.H總冠軍，2021年的衣索比亞C.O.E國際競標賽前40名中，有7名是TestiCoffee所生產的咖啡。Adorsi處理廠為TestiCoffee所有，Testi Coffee是由Yonis家族所經營的咖啡出口公司，於2009年由 Faysel A. Yonis成立，他也是家族中第一個認真投入到咖啡產業的人，還聘請他的表弟Adham回來幫忙，Adham在美國長大和讀書，對於公司擴展和行銷方面都有很大的幫助。Testi Coffee目前在古吉、耶加雪菲、西達摩和利姆四個產區共有四個水洗廠。