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【掛耳10g】印尼 極品 拉蘇娜 精選

【掛耳10g】印尼 極品 拉蘇娜 精選

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Description

即將在世界上絕跡的印尼女神-Lasuna

·        產區:Takengon

·        種植海拔:2萬公頃

·        品種: 拉蘇娜

·        採收法:人工採收

·        種植面積:500公頃

·        日式烘焙

·        啜吸:焦糖甜、巧克力香味、油脂感細膩滑順,微酸的口感讓整支豆子有著水果的亮度,餘味的香料甜、可可味明顯,喉韻十足,濃郁又甘醇,整體醇厚、豐滿。

·        咖啡36香:楓糖味、杏仁味、黑巧克力味、奶油味、咖啡果肉味、稻草味、榛果味

400多年前,海上馬車夫荷蘭人駕駛著紅色的帆船將一種名為拉蘇娜(Lasuna)的頂級阿拉比卡種咖啡帶到了印尼的蘇門答臘島種植。此後,這些咖啡又從巴拉灣港口以旅行者咖啡的名字,運回歐洲。它以其獨特卓越的口味,風靡大半歐洲宮廷長達兩百年,並躋身於世界最昂貴咖啡的行列。
1945
年印尼獨立時,拉蘇娜(Lasuna)咖啡在蘇門答臘的種植面積約2萬公頃,而現今僅剩位於Takengon500公頃的農地,產量大幅減少,純正血統的拉蘇娜(Lasuna)咖啡的樹齡均在50年以上,需人工採收,是咖啡老樹的精華中的精品,使用最傳統的荷蘭處理工法,從採收到水洗日曬皆嚴密的控管,讓拉蘇娜(Lasuna)有最完美的表現。據印尼咖啡協會權威最新批露,再過20年,拉蘇娜(Lasuna)咖啡將完全絕跡。如此珍貴的逸品千萬不可以錯過了!

 

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