Name: 【咖啡豆】衣索比亞 耶加雪菲 T.O.H冠軍處理廠系列 阿朵斯 限量微批次 (淺烘焙/黃金烘焙)
SKU: 60a4c34d6acf950038e2567c
Price: 1900.0 TWD
Availability: InStock

Your Shopping Cart is empty.

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point

Remove

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

Remove

【咖啡豆】衣索比亞耶加雪菲 T.O.H冠軍處理廠系列阿朵斯限量微批次 (淺烘焙/黃金烘焙)

【宅配-新竹物流】滿2000元，享免運(果露除外) on order

【超商取貨】滿899元，享免運 on order

1900元咖啡豆買2送1 on selected categories

Show more Hide content

NT$1,900

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

Quantity

The maximum quantity per submit is 99999

This quantity is invalid, please enter a valid quantity.

Sold Out

Please message the shop owner for order details.

Description

2019 T.O.H冠軍處理廠-厭氧日曬處理法

產區：耶加雪菲

種植海拔：1,950-2,100公尺

品種：原生種

土壤種類：火山紅土

分級標準：G1

處理法：厭氧日曬處理

採收法：人工採收

年均溫/雨量：23℃/2,000公厘

淺烘焙

乾香：紫葡萄、波羅蜜、鳳梨、芒果

濕香：百香果、香瓜、白葡萄、藍莓、柳橙、可可

啜吸：豐富及強烈的熱帶水果口感、酸甜平衡、濃郁的果汁感，尾韻有著可可香氣

咖啡36香：黑巧克力味、檸檬柑橘味、奶油味

黃金烘焙 (中淺烘焙)

乾香：熟果肉味、芒果、甜香味、藍莓

濕香：草莓、桃子、杏桃、莓果、豐富的水果風味

啜吸：番石榴、菠蘿蜜、洋桃、紫葡萄、黑醋栗、肉桂、白蘭地

咖啡36香：黑醋栗味、咖啡花味、奶油味、蜂蜜味、檸檬柑橘味、焦糖味、楓糖味

Taste of Harvest由非洲精品咖啡協會(AFCA)發起，每年在非洲12個咖啡產國之前進行的收穫季杯測大賽，性質類似於C.O.E卓越杯競賽。T.O.H競賽流程大致如下，在預賽環節先淘汰掉杯測分數低於80分以下的批次，由此逐步挑選出各區域最高品質的生豆進入全國級競賽，再由國內評審和國際評審一起採用基於美國精品咖啡協會(SCAA)的標準進行杯測與評分，分數最高者即為年度全國冠軍。Adorsi處理廠為Testi Coffee 所有，Testi Coffee 是由 Yonis 家族所經營的咖啡出口公司，於 2009 由 Faysel A. Yonis 成立，他也是家族中第一個認真投入到咖啡產業的人，還聘請他的侄子 Adham，Adham 在美國長大和讀書，對於公司擴展和行銷方面都有很大的幫助。Testi Coffee 目前在古吉、耶加雪菲、西達摩和利姆四個產區共有四個水洗廠。酵控制的溫度必須低於10-15度，在密閉且乾淨的不鏽鋼發酵容器，咖啡豆在無氧的狀態下發酵三天。再放上棚架上做日曬處理。