【咖啡豆】衣索比亞利姆巫克羅合作社水洗 G1

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【咖啡豆】衣索比亞利姆巫克羅合作社水洗 G1

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Description

仿佛是在品嚐一杯具有甜香味的烏龍茶香！

分級標準：G1

處理法：水洗處理

採收法：人工採收

黃金烘焙

啜吸：濃郁的茶感，有香草的甜香支撐風味，有著楓糖的甜感餘韻綿長

咖啡36香：奶油味、香草味、焦糖味

巫克羅合作社（YukroCooperative）最初成立於1977年，位於Jimma的Gera區Wanja Qarsa村。合作社屬於Keta Meduga Union的一部分，該聯盟也是衣索比亞西部供應高品質生豆的組織之一，如同Biftu Gudina 或 Duromina一般。小農平均的種植面積都是落在1至20公頃，採半遮蔭栽種。咖啡果實採摘後，立即進行處理，使用環保的Penagos 1500去果皮機進行處理。果肉在發酵12小時後進行機械去除。