Name: 【咖啡豆】巴西 喜拉朵 明河莊園 黃波旁 日曬
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【咖啡豆】巴西喜拉朵明河莊園黃波旁日曬

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Description

2017 巴西 CoE卓越杯競賽第17名

品種：黃波旁

處理法：日曬處理

採收法：人工採收

白金烘焙 (中烘焙)

啜吸：豐富的熱帶水果香氣、百香果及紫葡萄的酸甜感，堅果的香氣帶有奶油般的滑順口感

咖啡36香：奶油味、堅果味、黑醋栗味

當莊園主Inacio Urban於1976年抵達米納斯吉拉斯時，他在Cerrado mineiro地區收購了一個農場，以附近的河流命名，稱其為RioBrilhante。在那裡，他以可持續和創新的方式種植他的首批咖啡樹，並逐漸成為該國極具規模的生產商之一。年復一年，Inacio Urban生產的咖啡贏得了市場的信任，這是嚴格的品質控制和保證咖啡具有真正差異化風味的結果。2016年，Inacio Urban推出了其咖啡品牌 Rio Brilhante Cafe de Origem，用名稱向歷史致敬。2017年，他的咖啡在 Cerrad Coffee Japan品質競賽中獲得第一名，並在同年獲得巴西CoE日曬組第17名。