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【咖啡豆】巴拿馬葛蘿莉亞莊園藝伎日曬

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Description

來自獲獎無數的波奎特產區

· 莊園成立於：1985年

· 年均溫/雨量：15-22℃/約3,000公厘

· 產區：波奎特

· 種植海拔：1,360-1,500公尺

· 品種：藝伎

· 土壤種類：火山土壤

· 分級標準：SHB

· 處理法：日曬處理

· 採收法：人工採收

· 乾香：綜合水果、葡萄乾

· 濕香：黑莓、草莓、菠蘿蜜

· 啜吸：熱帶水果、百香果、莓果、甜香味

· 咖啡36香：香草味、樹木味、奶油味、黑醋栗味、咖啡果肉味、蜂蜜味

Boquete產區位於巴拿馬西部高地山谷，西臨巴魯火山，不僅擁有豐富礦物質的火山土讓、高海拔的地理位置再加上獨特的微型氣候，造就了巴拿馬博克特產區得天獨厚的種植環境，也只有這樣優異的環境才能成就年年獲獎無數的巴拿馬高品質咖啡。葛蘿莉亞莊園(La Gloria Estate)被併購於1985年；莊園位處不規則的地形，不僅能欣賞到特殊地形所造就的種植奇觀，更能一睹令人歎為觀止的巴魯火山，在這豐富的生態環境中，有許多的野生動物在此棲息，莊園附近有四處水源地，其中有兩處就位於莊園內，而其餘兩處則流經而過。莊園內大多是種植Typica，其他為Catuai 和Caturra、Geisha ，也因為擁有這樣特殊的地理環境才能造就了富饒(富含有機物)的土壤，使莊園內產出的咖啡擁有更好的風味及香氣。