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【咖啡豆】巴拿馬 美味莊園 藝伎 日曬

【咖啡豆】巴拿馬 美味莊園 藝伎 日曬

Until 2021-08-08T16:00:00.000+00:00 藝伎饗宴:咖啡豆、掛耳藝伎全系列買一送一 on selected categories

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Description

:*:  藝伎咖啡滿額贈:*: 購買藝伎咖啡系列折扣後滿$2500贈價值$500巴拿馬 翡翠莊園 競標批次 濾泡式咖啡乙包

2019 B.O.P最佳巴拿馬咖啡 第八名

·      莊園成立於:1960

·      年均溫/雨量:18 / 4,000公厘

·      產區:Boquete

·      種植海拔:1,500公尺

·      品種:藝伎

·      土壤種類:火山土壤

·      分級標準:SHB

·      處理法:日曬處理

·      採收法:人工採收

·      乾香:茉莉、草莓、橙橘、核桃、檸檬

·      濕香:菠蘿、蘋果、可可、葡萄乾

·      啜吸:橙花、葡萄、奶油、木槿花、紅色莓果、柳丁和紅糖香氣

·      咖啡36香:香草味、奶油味、黑醋栗味、核桃味、黑巧克力味、蜂蜜味、咖啡果肉味

 

獲獎紀錄

·      2019

·      Best OfPanama 最佳巴拿馬 第八名

美味莊園(LasDelicias)位於Boquete產區的AltoJaramillo地區,山區微型氣候特殊,夜間溫度約15度,白天溫度在1820度之間,海拔1500米,四周群山環繞,西西里·托萊多(Sicilia Toledo)家族1960年抵達該地區並開始種植咖啡。經過十年長時間的嘗試種植了CriolloCaturra品種。直到2011年,他們的後代José CandanedoSuelenySicilia開始種植藝伎咖啡,也是該莊園目前唯一種植的品種。咖啡的生產和後製都是以微批次進行處理與管理,並在處理過程都有詳細記錄來確保穩定的產出品質,在2019年第一次參加B.O.P最佳巴拿馬咖啡就獲得92.25的高分。

 

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